Yb提问: 榨菜肉月饼的做法
Ai回答: 榨菜肉月饼的做法
材料：
榨菜：适量（根据个人口味选择）
猪肉末：200克
皮：适量（可以自己做或购买现成的）
葱花：适量
生抽：适量
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
植物油：适量
步骤：
1、准备馅料：
将榨菜切成细末，备用。
在一个大碗中，将猪肉末、榨菜末、葱花混合。
加入适量的生抽、料酒、盐和味精，搅拌均匀，腌制一会儿。
2、制作月饼：
取适量的面团或购买的月饼皮，擀成薄片。
将适量的馅料放在面团中心。
将面团包裹住馅料，封口。
3、烤制或蒸制：
可以选择将月饼烤制或蒸制。烤制时，预热烤箱至180°C，放入月饼，烤15-20分钟，或直到表面金黄。
蒸制时，将月饼放入蒸锅，大火蒸10-15分钟。
4、享用：
月饼冷却后即可食用，或根据个人口味添加其他调料。
小贴士：
根据个人口味调整榨菜和肉的比例。
可以根据喜好添加其他配料，如香菇、虾仁等。
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提问时间: 2025-04-29 16:06:28
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