Yb提问: 京时月饼
Ai回答: 京式月饼是北京传统月饼的统称，京式月饼以小而厚著称，京式月饼分两种： 1、以前皇宫里流传下来的传统月饼，又称“老北京月饼”，现在基本已经失传。
2、传统京式月饼，延续传统老北京月饼的制作方法，沿用老北京月饼的传统模具压制而成，皮薄，馅足，口味以甜咸为主，注重馅料的调制，京式月饼以其香甜酥软、皮薄馅足、口感醇厚、回味悠长等特点，赢得了人们的喜爱，成为京式月饼的代表。
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提问时间: 2025-05-01 07:19:01
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