Yb提问: 白糖月饼做法
Ai回答: 材料：
面粉250克、白糖100克、猪油100克、鸡蛋1个、水适量
做法：
1、将面粉过筛，加入白糖和猪油，搅拌均匀。
2、加入鸡蛋，揉成面团。
3、将面团分成小块，搓成圆形。
4、用擀面杖将面团擀成薄片，包入馅料，捏紧收口。
5、将月饼放入烤盘中，刷上蛋液。
6、放入预热好的烤箱中，以180度烤约20分钟即可。
注意事项：
1、面粉要过筛，以免有颗粒影响口感。
2、猪油可以用黄油代替，但要注意用量。
3、包馅时要捏紧收口，以免烤制过程中馅料流出。
4、烤制时间根据个人口味和烤箱实际情况调整。
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提问时间: 2025-05-03 09:34:57
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